Bienvenidos a Sabanagrande
Conozcamos el municipio de Sabanagrande, ubicado al Sur del Departamento de Francisco Morazán, este histórico lugar es popularmente conocido como la ciudad de las rosquillas, les invito a conocerlo.
Datos Generales
Es un municipio del departamento de Francisco Morazán, en la república de Honduras, creado como municipio en el año 1889. Tiene una extensión territorial de 270.90 Km2, conformado por 14 aldeas y 173 caseríos, el municipio cuenta con una población de 18,973 habitantes (2018) y una densidad poblacional de 60 hab/Km2, el código de identificación municipal es 0816. El término municipal comprende las siguientes aldeas:
| Código | Aldea |
|---|---|
| 081601 | Sabanagrande (la cabecera del municipio) |
| 081602 | Apasinigua |
| 081603 | Dulce Nombre
|
| 081604 | El Calvario No.1 |
| 081605 | El Calvario No.2 |
| 081606 | El Carrizal |
| 081607 | El Divisadero |
| 081608 | El Vino |
| 081609 | La Ceiba |
| 081610 | La Trinidad |
| 081611 | Los Nanzales |
| 081612 | Sacahuato |
| 081613 | San Antonio |
| 081614 | San Nicolás o El Zapote |
 |
| Mapa del municipio de Sabanagrande |
Está situado a 42 kilómetros de la capital Tegucigalpa y sobre la carretera panamericana que dirige hacia la zona sur del país, así como las fronteras con los países de El Salvador y Nicaragua. Posee un clima entre lluvioso con invierno muy seco y poco lluvioso de transición, además de una estación de verano seco. Las temperaturas oscilan 18º-32º. Cuenta con una elevación de 1000 msnm, posee un tipografía mayormente agreste. Celebra su feria patronal el 10 de febrero en honor a la Virgen de La Candelaria.
Limita al norte con los municipios de Santa Ana, Ojojona y San Buenaventura; al sur con el municipio de San Isidro, Choluteca; al este con el municipio de Nueva Armenia, y al oeste con los municipios de La Venta y Reitoca.
Datos Históricos
El documento más antiguo que hace mención a Sabanagrande es una denuncia de tenencia de tierras, por parte del capitán español Felipe Núñez, registrada en el año 1671. En la misma se refiere a Sabanagrande como un vecindario, lugar que es apto para el cultivo de maíz, frijoles y trigo.
Según el primer título de tierras con el nombre de Nuestra Señora del Rosario de Apacunca, de más de siete caballerías y que pertenecieron a los alféreces, Cristóbal Núñez, Gregorio Sánchez y Antonio Corella, vecinos de la provincia de Tegucigalpa, del partido de Ojojona, y que lo obtuvieron en 1739, donde se hallaban poblados sus hatos, casas, y corrales.
En 1791, Sabanagrande ya figuraba como parte del Curato de Ojojona.
En 1889, en el recuento de población; en la División Política Territorial, era considerado un Distrito, formado por siete municipios.
El origen de su nombre proviene de la palabra, en lengua náhuatl, Apakunka que significa «lugar de agua para lavar», y Sabanagrande de carácter geográfico «gran extensión de pasto».
Desarrollo Económico
La fuente de agricultura en el municipio de Sabanagrande es el cultivo de Café, Hortalizas, Tomates, Cebolla, Cítricos, Granos básicos (Soya, Maíz, Frijoles).
En la ganadería predomina el cuidado y producción de ganado bovino, equino, porcino, caprino y avícola.
La actividad comercial del municipio es famosa por la producción de pan, rosquillas, hojaldras; además por la elaboración de artesanías de barro, hierro y tusa.
Desarrollo Educativo
Cuenta con centros educativos divididos de la siguiente manera:
- Educación Pre básica: cuenta con 266 jardines de niños y 122 centros comunitarios de educación pre básica.
Educación Básica: cuenta con 553 centros de educación primaria y 55 centros de educación básica.
Educación Media: cuenta con 29 centros de educación media presencial.
Atracción Turística
Sabanagrande encierra riqueza histórica, cultural, natural, y gastronómica; además cuenta con un refugio de vida silvestre, donde se realiza la conservación y crianza de especies.
Atractivos históricos
Sabanagrande conserva el estilo colonial de sus calles empedradas, el parque ubicado en el centro urbano del municipio, llamado 18 de noviembre, alberga una piedra de molino, que era utilizada por los aborígenes para moler oro en la época de la colonia española que se extraía en bruto de la mina de San Marcos por la compañía Rosario Mining Company.
 |
| Piedra para moler oro ubicada en el Parque Central |
 |
| Mina de San Marcos |
 |
| Iglesia Nuestra Señora del Rosario |
 |
| Monumento de la Batalla de La Trinidad |
Atractivos culturales
Sabanagrande celebra su feria patronal el 10 de febrero en honor a la Virgen de La Candelaria, durante la feria se celebran diversos actos religiosos, culturales y artísticos. Como parte de las actividades se presentan conjuntos musicales propios de la comunidad, cuya caractrística es la música de cuerda; también se realiza la ceremonia de coronación de la reina del municipio, la coronación del “Rey Feo”, fiesta ranchera, montada de toro en el redondel y la fiesta del recuerdo.
Atractivos gastronómicos
En un recorrido hacia el sur, al llegar a Sabanagrande se va encontrar con famosas rosquillas, tustacas y quesadillas de diferentes variedades; gastronomía típica, platos a la carta.
Sus tustacas, quesadillas, la cuajada y otros derivados de la leche son
parte de los típicos y deliciosos platos que se ofrecen a los
visitantes.
Los turistas hacen una estación a tomar una taza de café con ricas rosquillas y una variedad de pan de casa, tustacas, quesadillas, rosquetes y las semitas, ente otra variedad de pan de casa.
Entre los famosos comedores de comida tradicional figuran el comedor Mina, comedor Los Tucanes, el comedor de “Paquita” Benavides, Restarante y comedor El Recreativo y Comedor El Marañón.
Pero también, hay nuevas opciones para paladares más delicados, como los platillos de carné que ofrece Caoba`s platos típicos, que presenta también variados platos a la carta, con un menú internacional y en un ambiente familiar.
Y, seguidamente, en un descanso está el Retaurante ecológico El Ocotal (que a su vez es un refugio de vida silvestre) y el restaurante la artesanía caserío Lo Chorros.
 |
| Plato típico |
 |
| Rosquilla en miel |
 |
| Nacatamales |
 |
| Cuajada |
 |
| Rosquillas y tustacas |
Atractivos naturales
Actualmente hay un corredor turístico desde el Monumento La Trinidad hasta
Los Chorros hacia al sur de Choluteca y se encuentran varios
miradores, incluyendo el cerro del Motombo, la “Piedra del Cuervo”,
desde donde se divisa el Golfo de Fonseca (Pacífico), y otro de los
encantos es el “Cerro de los Compadres”, como el boquerón de la mina y
cuentan que por esos rumbos canta un gallo de oro.
 |
| Piedra del Cuervo |
En la comunidad de Los Nanzales, se encuentra la fabulosa caída de agua llamada "La Chorrera".
 | |||||
| Caída de agua La Chorrera |
En la Aldea Los nanzales también contramos un cañon con multiples pozas llenas por el Rio Chaparro con una profundidad increible para hacer multiples saltos o sumergirte en sus frescas aguas. Una piscina natural para aquellos apasionados por el agua.
Restaurante Ecológico El Ocotal: Refugio de Vida Silvestre
Los más exóticos animales silvestres de la región se protegen en El Ocotal. Visitarlo es una experiencia inolvidable y totalmente gratuita, únicamente se paga el consumo en el restaurante.
El restaurante ecológico y centro de rescate animal El Ocotal no solo es un establecimiento que promueve la rica gastronomía catracha, además es un proyecto ubicado estratégicamente en el kilómetro 50 de la carretera que conduce hacia Sabanagrande que se dedica a la conservación de la vida silvestre de la región. Un espacio que durante años ha dotado de las mejores condiciones de vida a los animales rescatados tanto en cautiverio como en semicautiverio y, cuando es posible, hasta su reintroducción definitiva en su hábitat de origen.
En 1955, doña Francisca Benavides, su principal fundadora, emigró de San Marcos de Colón, Choluteca, para radicar definitivamente en el departamento de Francisco Morazán. En ese entonces, la idea de crear un zoológico aún no era concebida por su fundadora. Sin embargo, 40 años más tarde la visión de su propietaria se expande y junto a su esposo Carlos Velásquez deciden adoptar el concepto de restaurante ecológico, y a partir de este momento El Ocotal no solo ofrece las delicias gastronómicas de Honduras sino que además brinda una experiencia rica en conocimiento ambiental para que los ciudadanos locales y del mundo valoren la belleza de las especies animales que todavía existen en el planeta.
En su mayoría, se trata de especies en peligro de extinción o de animales que carecen de un hábitat digno en su lugar de origen, por ello en su totalidad terminan siendo donados a esta colección privada donde finalmente encuentran un refugio estable y una mejor calidad de vida.
El establecimiento cuenta con seis ejemplares de venado, tres mapaches,
dos monos cara blanca, cinco cocodrilos, tres guaras verdes y siete
rojas, un mico y dos guatusas, entre otras de las atracciones del lugar,
registrado desde el año 2000 como Centro de Rescate Animal y Colección
Privada.
Amigos espero que hayan disfrutado de este recorrido por la capital hondureña de las rosquillas Sabanagrande, Dios les bendiga.
Leer esta nota: https://www.elheraldo.hn/vida/598300-220/un-vistazo-a-nuestra-fauna-nacional
Copyright © www.elheraldo.hn
Leer esta nota: https://www.elheraldo.hn/vida/598300-220/un-vistazo-a-nuestra-fauna-nacional
Copyright © www.elheraldo.hn
Leer esta nota: https://www.elheraldo.hn/vida/598300-220/un-vistazo-a-nuestra-fauna-nacional
Copyright © www.elheraldo.hn